あなたの安いウォッカをトップシェルフの酒に変える

ひねりを加えたダブルウォッカマティーニはお好みの飲み物です - しかし、あなたはビールの予算にありますか？一流のウォッカにたくさんのお金を費やすことなく、自宅で巧妙に作られたカクテルを楽しむことへのトリックは溢れています。

何が注入されていますか？

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ウォッカを注入することは、単にウォッカに直接果物、スパイス、またはハーブなどの成分を加えて、それを数日間急にさせることです。結果はあなたのホームバーのゲームを上がるだろう明確な味です。

あなたがウォッカに注ぎ込んでいるものは何でも支配的な味になるので、あなたがそこで最も高価なまたは最も安いウォッカを買うかどうかは問題ではありません - それはすべて同じように味わうでしょう。安いウォッカを買う）

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私はベストプラクティスはメイソンジャーに材料を追加することです、そのようにあなたが追加しようとしている果物やスパイスのためのより多くの部屋を持っていますそしてそれはガラスなのでそれはウォッカの味を変えません。

メイソンジャーを3〜7日間、室温で注入したウォッカでいっぱいにしておきます。アルコールは腐りやすいものを保存するため、通常冷蔵庫に入れなければならない材料でも問題ありません。 3日後、味覚テストを行い、より強い風味を得るためにさらに2〜3日間それを浸し続けるかどうかを決めます。乾燥したスパイスやハーブを注入するとき、それは風味がウォッカに掛かるまで通常少し時間がかかるので、少なくとも一週間浸すためにそれを残してください。スパイスやハーブを使用するときの良いヒントは、地上の品種をスキップして全体の種子や葉を選ぶことです。挽いたスパイスやハーブを使うと、ウォッカが濁ります。

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これが、ジャックポットに当たる組み合わせを注入するカップルです。

• 乾燥ラベンダー大さじ1杯+大さじ2杯+ウォッカ750mL
• 1ライムの皮+ 1レモンの皮+ 750 mLウォッカ
• ハラペーニョのみじん切り+ 750mLウォッカ
• 2杯のイチゴ+一握りのミント+ 750 mLのウォッカ

注入されたウォッカは、特別なマティーニに最適で、カクテルに混ぜたり、単に冷やして飲みます。