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2人用の安価な食事を調理することにはいくつかの課題があります。大家族向けパッケージで購入すると肉は最も安いです - しかし、あなたは世界であなたが8つの鶏の胸肉で何をするつもりか疑問に思います。少量の食べ物を調理するのは大変な作業のようです。ラーメンに頼るのは簡単ですが、少しだけ 高度な計画、おいしい、安い食事を素早く簡単に調理することができます。
2人用の料理の基本
あなたがあなたの食事を準備するときあなたが時間と労力を節約するであろうように前もって準備作業のいくつかをしなさい。
計画を立てる
食料品店に行く前にいくつかの食事を計画してください。計画がない場合は、冷蔵庫の中に腐った食材を入れてしまうことがあります。それが悪くなる前にすべてを食べるのは2人だけです。たとえば、大量のレタスを購入する前に、そのレタスを使用して作ることになる2つまたは3つの食事を見つけます。あなたはカップルサラダを持ってタコスを入れるために残されたものを細断することができます。あなたが買うものを使い果たしなさい、そしてあなたはお金を節約するでしょう。あなたがあなたの食事の計画を立てている間販売広告を通して見て、そしてお金を節約するためにそれらのアイテムを取り入れてください。
一括購入を恐れないで
肉は通常、家族向けのパッケージで販売されています。米、豆および他の主食はあなたがより安いなら まとめて購入。 有効期限が切れる前にその食品を使用できることが確実である限り、大量に購入することを恐れないでください。あなたはそれらを長持ちさせるために多くの食べ物を凍らせることができます。
時間の前に準備作業をする
いくつかの作業がすでに完了している場合は食事を調理する方が簡単で、事前調理はまとめて購入するのに適しています。例えば、売っているときに8つの鶏の胸肉のパッケージを買う。チキンを密かに焼くか焼くか、それからそれを切るか、またはそれを細切りにしなさい。あなたがそれを調理する日にタコス、ケサディーヤまたはチキンスープのためにそれのいくつかを使用してください。他の6つの部分を凍らせて他の食事にすぐに使えるようにする。
キッチンで1時間過ごす アイテムを切り刻み、細断し、調理する。あなたが食事をするのが間に合わないときは、仕事の多くはすでに行われているでしょう。米または豆の大きな鍋を調理し、一週間中使用できるように冷蔵します。玉ねぎ、ピーマン、セロリなどの野菜をさいの目に切る。ブロッコリーやカリフラワーを小花に切る。スライスキュウリ、ニンジン、ズッキーニ。あなたはすでに店で切り取られた農産物を買うことができますが、それははるかに高価です。少し高度な準備をすることで多くのお金を節約できます。
安価な材料を使う
安い食料品を買いましょう - 食事の全体的な価格を低く抑えるでしょう。安価な成分が含まれます：
- 豆
- レンズ豆
- ご飯
- オーツ麦
- パスタ
- ポテト
- 冷凍野菜
- 季節の食材
- ツナ缶
- 卵
2人用の食事のアイデア
これらの食事のほとんどはで作ることができます 一人または二人用。たとえば、あなたの2つが食べるように同じくらい多くの朝食ブリトーやピタポケットを作ります。他の食事は残りの人と一緒にフルレシピとして作ることができます。そして、あなたのうちの2人は翌日の昼食のために働くことができます。または、2人用のレシピを探して毎晩違うものを調理することもできます。
予算の朝食
- オートミール - 季節の果物や蜂蜜入り
- 朝食のブリトー - スクランブルエッグとみじん切りの野菜と他の食事の残り物
- Frittatas - 卵とさいの目に切った野菜を混ぜて焼くことで、マフィン缶の中にミニのフリッタータを作ります。冷蔵庫で一週間それらを保管してください。
- 朝食のサンドイッチ - 卵とあなたが追加したい任意の残りの肉と野菜
残り物でランチ
- スープ - 残ったチキンとカット野菜でスープを作る
- サラダ - グリルチキン、マグロの缶詰、残りの豆の上
- ピタポケット - 季節の野菜の詰め物
- ベイクドポテト - 好きなものでそれらのトップ
数ドルのディナー
- ご飯と一緒に炒めたり、冷凍野菜や季節の野菜を販売しています - 売り出し中に鶏肉、牛肉や豚肉を追加する
- ブリトー、エンチラーダ、タコス - 豆、米、ピーマン、肉
- ミニピザ - 英語のマフィンを使うか、あなた自身の生地を作る
- チキンとライス - 食事の風味を変えるために照り焼きソース、サルサまたはホワイトソースを加える