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食べ物は必需品ですが、それはまたあなたの予算の中で最も柔軟な部分の一つです。変更が困難である家賃とは異なり、あなたはしばしばあなたの食事を手頃な価格に保つ賢明な食品の選択をすることができます。米国政府は、4つのモデル食事計画に基づいて食料費の月次データを提供しています。 2015年4月に、これらのプランの費用は2人家族で387.40ドルから774.00ドルの範囲でした。高齢者の費用はわずかに少なかった。
政府データを理解する
アメリカ合衆国栄養政策推進センターは、4つのモデル食糧計画を持っています：スリフティ、低コスト、中コスト、そしてリベラル。モデルは、4つの異なるコストレベルで栄養基準を満たす健康的な食事を提供するように設計されています。各制度の費用はインフレに合わせて定期的に調整されます。
2015年4月に、これらは食事プランの推定費用でした。
- 倹約：$ 387.40 / $ 367.00
- 低コスト：495.50ドル/ 474.20ドル
- 中程度のコスト：618.80ドル/ 592.30ドル
- リベラル：774.00ドル/ 712.90ドル
最初の数字は、男性と女性の2人家族（19〜50歳）です。2番目の数字は、男性と女性の2人家族（51〜70歳）です。
健康食品プランを作るもの
健康的な食事計画を構成するものを決定するために、USDAはMyPyramid食品推奨を含むいくつかの要因を調べます。 2011年、政府はMyPyramidに代わる単純化された「Choose My Plate」モデルを発表しました。 「私のお皿を選ぶ」には、野菜、果物、穀物、乳製品、たんぱく質を食べることを含むいくつかのガイドラインが含まれています。具体的には、1日2,000カロリーの食事に基づく内訳は、次のとおりです。
- 野菜2.5カップ
- フルーツ2杯
- 6オンスの穀物
- 乳製品3カップ
- 5.5オンスのタンパク質
低脂肪乳製品の選択や全粒穀物の摂取など、より具体的な推奨事項もあります。あなたは私のプレートを選択するWebサイトで完全な内訳を見ることができます。
あなたの個人的な予算との関連性
家族の実際の食料支出は地域によって大きく異なります。他の費用にもよりますが、食料は家族全体の予算の異なる割合を占めます。 2013年に経済政策研究所は、ニューヨークの4人家族が予算の9.6％を食料に費やし、シアトルの同様の家族が12.9％を費やしたことを明らかにしました。研究所は、その食品推定値にUSDAの数値を使用しました。
あなたの食料コストを削減する
資金が足りない場合は、食費を削減するために簡単な変更を加えることができます。
- 事前に食事を計画する
- 大量に調理する
- 冷凍の残り物を食べる
- 主食の食材を購入して自宅で調理する
- クリップクーポン
- チラシを読み、セール商品を購入する
ウェルズファーゴによると、アメリカ人は平均して自分の食べ物の20％を捨てています。あなたは単にあなた自身の無駄を減らすことによってあなたの食料品の予算を減らすことができます。食料品リストを作成し、スーパーマーケットへの自発的な旅行を避けます。 フォーブス ブロガーのMindy Craryは、快適な食べ物を作るために材料を購入することをお勧めします。それで、テイクアウトを注文する代わりにあなた自身の台所であなたの欲求を満たすことができます。