格安ケータリングのアイデア

あなたが大規模なパーティーや結婚式を投げているとき、ケータリングはあなたの予算の中で大きなチケットアイテムの一つになります。予算が限られている場合は、高価な仕出し業者に電話して欲しいものを伝える必要はありません。幸いなことに、安くて美味しいケータリングで強調された素晴らしいイベントを持ちながら、コーナーを切り取る方法はたくさんあります。

あなたは限られた予算でもパーティーで素晴らしい料理を持つことができます。

助けを求める

友人や家族はあなたのパーティーや結婚式のために彼らの特別なアイテムを作るのを手伝うことができます、またはあなたは彼らにレシピを与えて彼らに参加するよう依頼することができます。

食品の選択を最小限に抑える

着席式の夕食または昼食をご希望の場合は、牛肉、鶏肉、サーモンなど、いくつかの種類のエントレを用意する必要はありません。あなたがあなたのゲストの食べ物の選択を制限し、例えば牛肉ではなく鶏肉のような、より低コストの入り口を選ぶとき、あなたはあなたのケータリング費用を下げる。側面にさまざまな果物と野菜のトレイがある肉やチーズを用意することを検討してください。

予算に優しいアイデアを求める

多くの仕出し業者は予算内で作業しても構わないと思っています。仕出し屋にあなたが費やさなければならないものを正確に伝えなさい。現実的になりなさい、そしてあなたはあなたの仕出し屋が少しのお金で成し遂げることができるものに驚くかもしれません。ビジネスに不慣れで、同様に割引を見つけるために彼らの顧客を築こうとしている仕出し屋を探してください。

ビュッフェを設定する

あなたのゲストは彼らが欲しい食べ物だけを取るので、ビュッフェで食べ物を出すことは夕食に座るか、オードブルに合格するよりいつも安いです。あなたはこの方法であなたのゲストにもっと多様な選択を提供することができ、あなたはオードブルを渡すかテーブルの上で待つためにウェイトスタッフに支払う必要はありません。

スーパーマーケットやディスカウント倉庫にアクセスする

スーパーマーケットには、仕出し料理にすぐに使える料理を提供するサービスデリがよくあります。ディスカウント倉庫には、新鮮な大皿と冷凍オードブルがあります。あなたがしなければならないのはあなたがしなければならないすべてが冷凍アイテムを電子レンジにすることであるので、これらの選択は提示の容易さを提供します。

夕食の代わりに昼食を主催する

昼休みへのゲストの期待は通常よりカジュアルなので、ディナータイムではなくランチタイムにイベントを開催することでお金を節約できます。より非公式な雰囲気で、あなたはプレゼンテーションと装飾にあまり費やすことができないでしょう、そしてあなたのゲストは夕食時に安く見えるかもしれない果物と野菜のサンドイッチそして簡単な大皿に満足するでしょう。

ゲストリストを削減する

ケータリング担当者が料金を請求するので、表示されるすべてのゲストに対して料金が発生します。あなたのパーティーや結婚式に本当に参加したい人々にあなたのゲストリストを磨きなさい、そしてあなたがあなたが知っているすべての人を招待しなければならないように感じないでください。あなたが現れない人にお金を払わないようにするためにあなたの仕出し屋に正確な頭数を与えることができるようにRSVPを追跡してください。

前菜をスキップ

着席式のディナーまたはビュッフェを提供している場合は、イベントに前菜やオードブルを追加する必要はありません。前菜はたいてい一口ずつ食べるよりも高価なので、それらを切り取ることはあなたの予算を大幅に減らすことになります。あなたが彼らが快適に食べることができるより多くの食糧をあなたのゲストに与えなければならないと感じないでください。