目次:
潜在的なバーテンダーはテネシー州でアルコールを提供する許可を得なければなりません。テネシーアルコール飲料委員会のサーバー許可を取得するために、バーテンダーはテネシーアルコール飲料委員会によって承認された5時間のアルコール意識トレーニングコースを修了しなければなりません。プログラムの内容には、血中アルコール含有量のレビュー、アルコールの吸収率、およびアルコール摂取の影響が含まれます。将来のバーテンダーはまた、どの状況でサーバーの介入が必要か、コミュニケーションの非対立的なやり方、そして中毒や未成年の飲酒者への対応方法を決定する方法も学びます。バーテンダーはコースを修了するために雇用の日から61日を有し、そして許可は5年間有効であり続けます。
ステップ
過去4年間に重罪の有罪判決がなかったこと、および過去8年間にアルコール、ビール、スケジュールIまたはIIの規制物質、性関連犯罪または横領を含む重罪の有罪判決がなかったことを少なくとも18歳にする。許可申請者は、過去5年間に他の管轄区域でサーバー許可を取り消すことはできません。委員会は、卸売または小売酒類販売施設に所有権を有する個人、または過去8年間に失効したビールの免許証または許可を有する者に許可を発行しません。 「酒を飲みながら」とは、酒、ワインなど、5パーセントを超える含有量でアルコールを販売および分配するレストラン、ホテル、またはプライベートクラブを指します。
ステップ
アルコール啓発コースを受講する前に、プロのバーテンダースクールでプログラムを完了してください。バーテンダースクールに通うことは、バーテンダーについての完全な指導を提供し、望ましい立場を見つけるのを助けます。
ステップ
Tennessee Alcohol Beverage CommissionのWebサイトにアクセスして、認定されたアルコール啓発プログラムのリストを対応するトレーナーと共に入手してください（「参考文献」を参照）。コースについて問い合わせるためにアルコールを提供する地元のレストランに連絡するか、訪問してください。欧州委員会認証ライセンスの投稿を探してください。コースに使用されている印刷物を見てもらう。すべての委員会認定プログラムは、このプログラムで使用されるすべての印刷物に対して、「このプログラムは、1995年のアルコールサーバー責任および訓練法の要件を現在満たしているとして、テネシーアルコール飲料委員会によって認定されています」となります。
ステップ
公にアクセス可能な場所でコースに参加してください。オンラインコースに登録しないでください。オンラインコースを修了しても、テネシー州の許可要件を満たすことはできません。希望のプログラムの下に記載されているトレーナーに連絡して登録してください。初めてのサーバーは、サーバーとしてのポジションを受け入れた後、コースを受講するのに61日かかります。料金を支払います。 2011年9月現在、クラスの料金は60ドルから75ドルです。
ステップ
コースを修了して筆記試験に合格する。予想されるサーバーは、サーバー許可を受けるために70％以上の成績で筆記テストに合格する必要があります。プログラムがより高い合格グレードを必要とする場合、サーバーはそのプログラムのガイドラインに準拠する必要があります。学生は失敗した試験を再受験する30日があります。 30日以内に再受験に失敗した学生は、もう一度トレーニングコースを修了する必要があります。
ステップ
プログラム終了後に申請書と証明書を入手してください。トレーナーは申請書と証明書を提供します。 2011年9月の時点で、証明書と公証された申請書を20ドルの申請手数料とともに委員会に提出してください。申請者は、申請書の委員会住所に郵便為替で郵送することができます。場合によっては、トレーナーは学生に代わって申請書と手数料を提出します。申請者は、午前8時から午後4時の間にチャタヌーガ、ノックスビル、メンフィスまたはナッシュビルの事務所に直接申請書を提出することもできます。料金は、マネーオーダーまたはレジ係の小切手の形式でなければなりません。申請者はコース終了後1年以内に許可申請書を提出しなければなりません。