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感謝祭を描くとき、私たちの多くは食物でうめき声を立てるテーブルを考えます。私たちはこの豊かさを楽しみにしていて、それは主に休日の目に見えるようになりました：食事を持っていこう！私たちの恵みの下で木のバックルを締めましょう！
しかし、これらすべての欠点は、後に続くものです。座って…そして座って…そして最終的にそれらが捨てられるまで座る残り物の多くのホイルで包まれた束のすべてについてはどうですか？
食品廃棄物は環境に対する多大な負担であり、文字通りゴミ箱に捨てられる巨大な資金源でもあります。環境保護庁によると、米国は毎年その食料供給の約3分の1を浪費し、National Resources Defense Councilは昨年8月に購入したものの約4分の1が捨て、平均で1,365ドルから2,275ドルの損失を発表しました。 4人家族です。あなたの現金をゴミの代わりにあなたのポケットに入れるために、地球とあなたの財布の両方が感謝する感謝祭を主催するためにこれらのガイドラインに従ってください。
人々が実際に食べるものを作る
感傷的なことをしないでください。マシュマロ入りのサツマイモが好きな人はいませんか。それらを捨てなさい。あなたの家族の誰もが古の動きを受け入れましたか？詰め物を打ちます。常に興味を引く証拠をほとんど持たずにテーブルの周りを通過することになる料理について考えてください。あなたが「いつもそれを持っている」けれどもだれもそれを楽しんでいないなら、代わりに試す関連レシピを見つけてください。あるいは、行き過ぎて疲れたものに取って代わることができる新しい選択肢を検討してください。
量について現実的になる
だれも食べ物を使い果たしたくはありませんが、休日のために、実際に食べている可能性があるものについて見通しがわからなくなることがよくあります。 The Food Networkによると、あなたは一人あたり七面鳥の四分の一と側面のポンドを計画する必要があります。さらに、あなたのゲストがあなたが食べ残しから喜んであなたを安心させるような種類でない限り、あなたが不足するのを恐れているので、余分なものを調理しないでください。本当の食料が不足している場合にテーブルの上に簡単に投げることができるいくつかのステープルを用意してください（安価で、すぐに調理し、休日の食事以外の目的に使用することができます）。あなたはたぶん食べられる以上のものを持つことになるでしょう。それは私たちを導く…
家族の習慣を知る
残り物がいつも家の中でかび臭い食べ物を持ち帰りたいと思っている人がいない場合は、厳格なメニュー（商品数と数量の両方）を厳守してください。あなたの家族が休日の残り物を喜んで消費しても、それらを使用するための明確な計画を立ててください。誰もが三度目の回帰によって七面鳥に飽きてしまい、それを少し偽装した料理のための素晴らしいレシピを持つことは、それを使う段階をもっと簡単にすることができます。テトラッツィーニや他のキャセロールは人気のある選択肢です。私の母は七面鳥、ブロッコリー、カシューナッツを詰めたクレープを作ります。それは奇妙に聞こえますが、彼らは美味しくて、彼らは急いで食べ残しを食べます。
助けを計画する
やむを得ない量で、通常よりも大きい祝賀会（超大家族の集まりや組織主催の食事など）に参加している場合は、食べ物を他の場所に寄付できるかどうかを確認してください。フードバンク、フードパントリー、およびフードレスキュープログラム（スープキッチンやシェルターなど）は、未使用のフードを用意してもかまいません。しかし大事な日の前によく調べてください。ほとんどのグループは、当日のロジスティクス調整を手伝うことができません。食事を慎重に計画することで、この機会を楽しんだり、お祝いの感謝祭をしたりすることを妨げることはできません。それはあなたがそれらの残りのサツマイモと一緒にあなたのお金を投げ捨てるのを防ぐだけです。助けを計画する避けられないほどの量で通常よりも大きい祝賀会（超大家族の集まりや組織が主催する食事など）に参加している場合は、食料を他の場所に寄付できるかどうかを確認してください。フードバンク、フードパントリー、およびフードレスキュープログラム（スープキッチンやシェルターなど）は、未使用のフードを用意してもかまいません。しかし大事な日の前によく調べてください。ほとんどのグループは、当日ロジスティクスの調整を手伝うことができません。
食事を慎重に計画しても、その機会を楽しんだり、お祝いの感謝祭をしたりすることはできません。それはあなたがそれらの残りのサツマイモと一緒にあなたのお金を投げ捨てるのを防ぐだけです。食事を慎重に計画しても、その機会を楽しんだり、お祝いの感謝祭をしたりすることはできません。それはあなたがそれらの残りのサツマイモと一緒にあなたのお金を投げ捨てるのを防ぐだけです。